2020-10-23 牛シャリアピンソース丼 大学へ行く前にふと思い立って電動シェーバーの刃の掃除をした。 爪楊枝で刃の隙間に詰まったゴミを取り除いた。 こういうちまちました作業は謎の中毒性がある。 お昼に購買で牛シャリアピンソース丼なるものを買った。 シャリアピンソースとはなんぞやと思って調べると、戦前に日本の帝国ホテルで考案されたステーキソースらしい。 玉ねぎのみじん切りを炒めて作るソースのことを言うそうだ。